CURSO DE DIETÉTICA SEGUNDO A MEDICINA TRADICIONAL CHINESA
Quer aprender a aconselhar e prescrever alimentos segundo os princípios da MTC? O Instituto MedTC irá realizar o primeiro curso avançado em Dietética segundo a MTC. Com a dedicação e rigor que tentamos incutir à prática e ao ensino da Medicina Chinesa desenvolvemos este curso que irá realizar-se a partir do mês de Janeiro de 2010 até ao mês de Junho de 2010 e decorrerá nas instalações da MedTC. Temos como objectivo ajudar e aprofundar os conhecimentos do especialista em MTC na prescrição de alimentos comuns com base na diferenciação de sindromas e diagnóstico das diversas patologias com que nos deparamos. Pretende-se também com este curso levar os especialistas para a cozinha/prática para que possam transmitir com experiência aquilo que prescrevem. A Dietética é parte integrante da Medicina Tradicional Chinesa. Segundo a Medicina Chinesa a dieta e o estilo de vida de cada pessoa é fundamental na prevenção e tratamento das doenças, vitais na preservação da saúde. Sendo o acto de comer diário e frequente, permite-nos interagir com o paciente constantemente, fazendo dos alimentos medicamentos, integrando-os no nosso plano de tratamento. Este curso será ministrado pelo: Prof. Marco Costa: licenciado em Medicina Tradicional Chinesa pela Escola Superior de Medicina Tradicional Chinesa de Lisboa em 2003, foi professor nesta escola de 2000 a 2009 nas disciplinas de Dietética I e II. Tirou o curso de Macrobiótica e Culinária pelo Instituto Macrobiótico de Portugal. Realizou diversos estágios de cozinha em diversos campos de férias e retiros vegetarianos. Profª. Cátia Curica: finalista do curso de Medicina Tradicional Chinesa pela Escola Superior de Medicina Tradicional Chinesa de Lisboa, professora nesta escola na disciplina de Matéria Médica Ocidental desde 2009, licenciada em Ciências Farmacêuticas pela Faculdade de Farmácia da Universidade de Coimbra em 2003, tirou o curso de Macrobiótica e Culinária pelo Instituto Macrobiótico de Portugal e realizou diversos estágios de cozinha em diversos campos de férias e retiros vegetarianos. PROGRAMA DETALHADO: 1º Fim-de-semana: 16/17 Janeiro 2010
- História das teorias da alimentação
- Bases da dietética em MTC
- Sabores, temperaturas, tropismo, acções, indicações
- Métodos culinários, utensílios, dieta padrão
- Prática culinária de acordo com a teoria dada
2º Fim-de-semana: 27/28 Fevereiro 2010
- Características de 80 alimentos mais comuns na dieta ocidental e os seus usos tradicionais
- Prática culinária de acordo com a teoria dada
3º Fim-de-semana: 20/21 Março 2010
- Continuação: características de outros 80 alimentos mais comuns na dieta ocidental e os seus usos tradicionais
- Prática culinária de acordo com a teoria dada
4º Fim-de-semana: 17/18 Abril 2010
- Alimentos para os diversos padrões de desarmonia segundo a MTC: Síndromas gerais e de órgão
- Prática culinária de acordo com a teoria dada
5º Fim-de-semana: 8/9 Maio 2010
- Prescrição: dieta A, B, C
- Dietas específicas para grávidas, bebés e idosos
- Prática culinária de acordo com a teoria dada
6º Fim-de-semana: 19/20 Junho 2010
- Dietas especificas para doenças ocidentais comuns onde a dietética é fundamental
- Prática culinária de acordo com a teoria dada
PREÇO: – 120€ por mês – Pronto pagamento 10% desconto – Inscrição até 5 Janeiro 10% desconto Para inscrições ou informações, por favor contacte-nos através dos números: 917333602 (Cátia Curica) ou 914181668 (Marco Costa) ou por e-mail: catia@medtc.pt / info@medtc.pt Atenciosamente, Ricardo Furtado MedTC
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Vera sedas says
Boa Noite,
Eus sou licenciada em ciencias da nutrição, ou seja sou nutricionista, e gostava de tirar o curso de acupuntura, não existe pos graduações na area da acupuntura? Se sim qual?Para além do curso de nutricionista tenho vários cursos de massagem.
Muito Obrigada
Vera Sedas
nuno lemos says
Boas Vera
Tanto quanto sei existe uma pós-graduação para licenciados em saúde na Universidade de Évora.
Não conheço a qualidade do curso portanto não poderei afirmar nada sobre o mesmo.
Caso contrário só te restam mesmo as licenciaturas em MTC.
Abraço
vera sedas says
Boa tarde.
Tenho feito uma leitura rápida nos vários temas do teu blog, não tenho visto grande informação sobre o IMT, qual o tua opnião? Vi que IMT e o ISLA e elaboraram uma pos graduação em acupuntura para licenciados na area da saude, que ao contrario do de coimbra são 3 fins de semana por mes durante 11meses. Enquanto que o da Universidade de Coimbra são 3 anos 1 fim de semana por mês.
Cumprimentos
nuno lemos says
Boas Vera
O ISLA não conheço.
Relativamente ao IMT as informações que eu tinha disponíveis não eram as melhores mas nunca tive dados que me permitissem escrever artigos concludentes.
Face à ausência de dados sobre os respectivos cursos acabei por nunca desenvolver artigos sobre os mesmos.
De qualquer forma se tiver informações detalhadas sobre os mesmos pode expo-las nos comentários e fazer as comparações que achou convenientes.
Relativamente ao tempo dos cursos parece-me que vão dar ao mesmo em termos de tempos de aulas.
Atentamente